タンタンに続いて八王子駅からバスで八王子ラーメンの有名店へ バスがだいぶ遅れ着いたらちょうど暖簾を仕舞いかけており何とか入れていただき感謝 15:30着で店内数名(ラストオーダー15:40と看板に書いてあったが客もおらず閉めようとしてた模様) 口頭注文で食後支払い(paypayも対応していた) スープを一口 醤油先行で出汁感ほんのりなクラシックスタイル こういうのも悪くない 麺はタンタンよりはやや柔めでスルッと入る 具材はシンプルで主張も弱いがこれでいい 今日はもう食べないので卓上のニンニクを入れたらガラッと変わって旨くなった スープは罪悪感でチョイ残しで完食 八王子ラーメンのレジェンド店はノスな感じで旨かった‼️ 帰りは時間があったので京王八王子駅まで約1時間歩いて帰宅した