味玉煮干しそば（900円）

2月にカレー店としてオープン、4月からラーメンもスタートしたそうです。

煮干出汁に醤油のスープ。背脂も入ってます。「轍出身」って感じ、わかります！
麺は私の好きな強い歯ごたえの太ウェーブ麺。

味玉はトロトロで程よく味が入っています。
薄切りレアチャ、アーリーレッド、メンマ、みつば。海苔が邪魔になるという書き込みを見ましたが、私はそんなことなかったです。

髪ゴムあるので必要な方はスタッフさんに言ってください、とのこと。
カゴあり、ティッシュあり。ハンガーは壁がブロックで服が傷むという優しい理由で設置していません。

次回はカレーも食べてみます。