ベジポタつけ麺（1000円）

唯一無二のベジポタスープはトロミが強く濃いにも関わらず食後の後味が良く、不思議と他店のつけ麺のようにもたれない。様々なつけ麺を食べたがえん寺のベジポタスープのコクには出会った事ない。オリジナルの胚芽麺も栄養価も高くそれでいて美味しい。自分的には満点。