【限定】YATAGARASU!!（3000円）

ペアリング 日向夏ウーロン茶

※
・エリック厳選牛&豚使用の青豆
と山椒とチンヂャオラーメン
・トマトマト
・マグロともち米とキャビア

スープ:
青豆×山椒×飴色玉葱×牛白湯
=特製すりな流しスープ
オイル:
国産牛シマショウ+太白香味野菜オイル
仕上げ:
オイスターソース
生醤油ベースの餡

※九段下最終日