冷やし煮干そば（1050円）

①冷やし煮干そば
④和え玉

土曜日ですが午前中はお仕事。つまり、お昼はフリー。少し足を伸ばして魚魚さんへ❗️休日出勤サイコー🎵
自転車で結構な距離走ってきたので暑くなっちゃった🥵おっ、ちょうど冷やしやってるじゃん‼️…ってコトで限定1(それしか無いけど😅)
今回の冷やしは淡麗煮干🐟先着3杯限定で味変用ホタルイカペーストがつきます🦑
今年初の魚魚さんの冷やし❄️冷たい淡麗煮干スープが沁みる〜☺️永遠に飲んでられるスープのせいで味変のタイミングが難しい…
スープとペーストの混合バランスを考え、スープが残り25%ぐらいになった時点でペーストを投入すると…「冷やしホタルイカHV」に早変わりしました🦑むっちゃ美味ぇぞ😋
今回はなんと、来週の限定麺で提供予定の仕込み途中のヒラメ出汁で作った雑炊(ゆで玉子入り)をサービスでいただいてしまいました。こちらも絶品でした！ありがとうございました🙇🏻‍♂️
ごちそうさまでした✨✨