焼豚ワンタン麺(金醤油)（1100円）

栃木のラーメン(６８)（🗾１０４)

5回目の訪問で
焼豚ワンタン麺を金醤油で注文👉

金醤油は小麦粉からとった醤油、
黒醤油は大豆からとった醤油で、
味わいが全く違う😚

器からはみ出んばかりのチャーシュー🐽
が圧巻のビジュアル🤩😍🤩😍🤩😍

鹿沼産の在来種こんにゃく粉入りの麺は
超コシの弾力と歯ごたえを楽しめ、
本気で美味しくて、
麺だけの審査だとNo.1かも❗️

その麺が、
軍鶏の丸鶏・ガラ・モミジ🐓の旨味が
ギュと濃縮された黄金色の清涼感あるスープ
に絡んで美味しい❗️

炭で燻した後に低温でじっくりと煮た
モモ・ロース・カブリなどの異なる部位の
チャーシュー🐽も
超満足できる量と味🤣🤤🤣🤤🤣🤤🤣

鶏軟骨入りのワンタン🥟も
チュルン&コリコリした食感と鶏🐔の旨味
を同時に楽しめてグッド👍👍👍

途中で卓上の刻みタマネギを投入すると、
タマネギの刺激＋甘味が加わり、
味変も楽しめるサービス😆

会社の先輩は
外で販売されている唐揚げ🍖を
いつも持ち帰りで注文するぐらい、
唐揚げが美味しいらしい😚

やっぱ鶏正のラーメンは美味しい🤤🤤🤤
超美味しく頂きました😋