つけめんトライシリーズ
麺はしっかりと冷えたコシがしっかり
小麦の香りがたち、麺を食べるなら冷やしたものは好み
スープは器に触れないぐらい熱々
濃厚な豚骨魚介の濃厚ドロドロ系
太めの麺にも負けないスープはそばのようにちょっと絡ませるだけだぬるいのがわかった
数秒放置すると、麺まで熱々になる
なるほと、今まであまり食べなかったやり方(つけ蕎麦のように、なんなら半分くらいしかつけない時も)
とは言え、やはり濃厚系のスープは熱々が好みだな
付け合わせのチャーシューとメンマが寂しげ
もはや、スープに乗せちゃって良いかと(笑