やまめん
麺屋 裕
大阪府
貝出汁醤油そば(950円)
“蟹塩そば” “貝塩そば”に続いて メニュー入りしたのは、 『貝出汁醤油そば』 このメニューも グイグイくる 『蟹』や『貝』と言うよりも ジワジワくる系の1杯 そこへ 『醤油』がラインナップ それも “貝醤油”でなく 『貝出汁醤油』ってのもミソ コチラもやさしく 食べ進むと旨味、厚みを感じ 気づけば全汁