しおそば（限定・870円）＋味玉（130円）（1000円）

緊急事態宣言解除後の初訪問です。お店は店頭に消毒用アルコールが設置していて、カウンターは間隔を空けて営業しています。お店のFacebookで限定しおそばは、手元にある材料分で終了という投稿を見て、迷わず限定のしおそばを注文。合わせ味玉をトッピング。麺は平打ち麺と細麺から選べますが、未食だった細麺で頂くことに。
スープを啜ると魚介出汁の繊細で優しい味わいが口いっぱいに広がります。喉ごし滑らかな細麺は、スープとの相性も抜群です。上に乗ったチャーシューはトロトロ食感で箸で摘んだだけでホロホロ解れるほどの柔らかさで絶品です。味玉は、味がしっかり染みていて、半熟トロトロの黄身も極旨です。細切りされたメンマと青菜も綺麗に盛り付けられていて、見た目にも美味しい絶品の一杯でした。ご馳走さまでした。