3月は27・28日が県庁前ロックの日
ホタテ豚骨(1,050円)は、先週末の貝豚骨(限定C)の名残り
あさりペーストは付きませんが、ホタテエキスが入った塩ダレで、優しいが濃厚な豚骨スープとの相性抜群
のり(100円)とメンマ増(150円)にていただきました
麺は、洛東フーズさんの新麺
先日のコラボの麺と同じ麺帯を雄次朗向けに切ってあるもの
モチッとして豚骨スープがよく似合う
県庁前ロック(ロックの日限定)セット(750円)
ロック丼は、ごはん100gと低温調理肩ロースチャーシューは150gほどにて
今回も無理なくいただけて、大満足でした