小ぶた（980円）

麺量 275g 豚5枚
トッピング 生卵+50円、本日のアレ 紅生姜(無料)
ニンニクなし、野菜(450g)

空腹で挑みましたが、ギリギリの完食…
太めの平打ち麺に、脂を感じるトロトロのチャーシュー。野菜と相まったスープはくどさがなく、食べ進めると溶け出した脂の濃厚さが増していき深みがでてきます。生卵と紅生姜で味変をしつつ、満腹感はありながらも最後まで美味しくいただきました。汁なしも食べてみたい。