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M.K
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滋養軒
北海道
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塩ラーメン(500円)
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函館ラーメン巡業第2弾は、某サイト函館ラーメンランキングNO.1の『滋養軒』🍜
40分前に到着。マジか、もう10人並んでるやんけ〜❗️
昭和22年創業の老舗なんですね〜。価格設定はお安く、醤油・塩ラーメンはワンコイン500円で頂けま〜す🍜。ちなみに、塩ラーメンと自家製の皮で包んでいる餃子が人気のようです。
ってか、次から次に客が来て、あってまに長蛇の列❗️オープン前に約50人超え❗️
そこまで美味いのか❓期待しちゃうじゃんか〜い❗️
カウンター3席、4人掛けテーブル3席のこじんまりとしたお店っす。
もちろん一番人気の『塩ラーメン』をチョイス🍜
めちゃ透き通った綺麗なスープ、ビジュアルはシンプルな昔風ラーメンの登場🍜
鶏ガラベースかな❓全く雑味のないスッキリとした出汁感、キリッとした塩加減もありながら優しい味わいのスープっす🍜
ツルツルッとした舌触りとシコシコとした食感のある自家製細ストレート麺🍜
これぞ塩ラーメン❗️って感じの美味しいラーメンでした🍜
もちろん完食・完汁🍜ご馳走さまでした🙇♂️
それにしても、これだけのお客さんをお2人で回すって凄いなぁ〜❗️見事な阿吽の呼吸っすねぇ〜❗️
さ〜てと、札幌帰ろっと🚘