極　油そば（850円）

予想以上に節が強かった。
豚骨醤油ベースの節強めです。
口の中に粉っぽさが残ります。
具材はもやしと少量のキャベツ、チャーシュー3枚でシンプルな感じです。
トッピングで玉ねぎをつけたので、元々玉ねぎが入っていたかは不明。
麺は太麺です。
生卵が別皿で来るのはありがたい。黄身だけでなく白身付き。
卵を入れるとまろやかになって食べやすかったです。
チャーシューは炙りで香ばしいですが、香ばしい以外、旨み等はあまり感じられませんでした。