濁り ワンタン 生卵（1600円）

立川たま館の“元祖一条流がんこラーメン たま館分店“を再訪問‼️こちらは相模原の“元祖一条流がんこ 総本家分店“のお弟子さんのお店。

オーダーしたのは、『濁り ワンタン』＋『生卵』。今回のスープは、納豆ベースの“なんじゃこりゃ〜!! 味噌ラーメン“🍜

ややトロミのある茶褐色のスープは、納豆の旨さ全開の味噌味😳 納豆の旨みと味噌の風味が絶妙にマッチ❣️メチャクチャ美味しい😆さらに生卵、添えられた和芥子を馴染ませれば、さらに風味絶佳⤴️ この上なく旨い💯 麺との絡みも最高💯

麺は、お馴染みサッポロめんフーズのやや縮れ中細麺。カンスイ多めで黄色味の強い麺。プリプリの食感、歯応えでスープの持ち上げも最高❣️がんこはやはりこういう麺🍜デフォで200gとボリュームも満点🈵

トッピングは、大ぶりのモモ肉チャーシュー、ワンタン5個、穂先メンマ、油揚げ、生卵、笹切りのねぎ、白髪ねぎ、海苔、和芥子と超強力布陣👊 肉感溢れるモモ肉チャーシュー、肉餡が詰まりトゥルトゥルの皮のワンタン、シャキシャキの穂先メンマが👍 更に油揚げと笹切りのねぎが抜群の相性‼️

私の中ではトップクラスの濁りスープ🥣🈵 今回も食べれて幸せ‼️ 大満足の美味しさ☺️毎回限定も多彩で、今や立川でもトップクラスの人気店❣️💕💯