燕三条系ラーメン（わしわし麺、背脂多め)（850円）

背脂多めでもスープがあっさり煮干し系なので、しつこさは無い。わしわし麺…特濃スープと合わせたかった(^^;)自分のミスマッチ！日粉の特注粉（傾気者)の袋が…確かに…六厘舎の麺に似てる😋