mossa
大石家 本店
岐阜県
並盛(950円)
ライス小 100円 序盤の上澄スープは薄めの味だけど 物足りなさを感じさせない絶妙な濃さで好み 麺を食べすすめると下の方の醤油が混ざって 濃くなっていく感じ 中華そばの厚切りチャーシューの中では 少し硬めだが脂身控えめで食べやすい 側面は焼き目で硬めの食感 細いメンマとネギ沢山なのもいいです 土曜11時半前 待ちなし