味付たまごらーめん（980円）

今までピンと来なくて最低限の訪問だったが、柔らか、しなやかになった麺と、はっきりした塩っけのコンセプトスープがついに噛み合った日。歯応えが硬すぎず柔らかすぎずのチャーシューも優秀