麺に光を別邸×This is中川中川復活コラボ限定　This is中川に光を＋味玉＋赤の他人丼（2300円）

希少価値のある丸鶏をふんだんに活用して炊き出した塩清湯…色味が綺麗、何より麺線が流麗なことこの上なく、手間暇かけた具材がふんだんにしきつめられたゴージャス過ぎる1杯。鴨肉チャーシューに焼き目を入れたビネガー味の白葱、ムチッとした鶏ももチャーシューなどテンション上がるビジュアル。赤の他人丼は陸と海の双方の幸が織りなすコストパフォーマンス高い丼。あまり大阪に足を運ぶ事ない中で中川さんの厨房姿がめちゃくちゃ新鮮に映りました！退店後は20名ほどのお客様が列をなす盛況ぶり。デパートに行くこと多くて難波寄る反面麺活の場所ではないけどコラボや限定イベント多いこの日のファーストチョイスに選んで大正解☝️。美味しく堪能させていただきました🙇‍♀️🙏😋！