• 本日は三宮までラーメン巡り🍜
    「カニ蟹 crab noodle 三宮」さんに来店✨
    毎月新作限定を発表していて今月はなんと!
    桜ノ宮にあった「U2〜ジユ雲丹ススレ〜」の
    うにくnoodleが限定復刻というから行くしかない✨

    ※参考までに✨
    20:05 店到着(待ちなし・先客14名)✨
    20:06 注文✨
    20:26 着丼🍜✨
    20:40 退店✨
      
      
    ■■■スープ■■■

    スープ鶏の動物系×魚介系スープです🍜

    エスプーマされた泡泡系のスープは
    てっきりカニ蟹の蟹だしかと思いきや
    さすが復刻✨鶏白湯にコンソメを入れてさらに
    豆乳を隠し味にしたフレンチスープ✨
    雲丹が乗って魚介をプラスされていて
    めちゃくちゃ贅沢なスープです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

    一口啜ると口当たりまろやかで
    ウニのいい香りがします✨コンソメ風味が
    バッチリでどんどん飲めてしまうスープです😋✨
     
     
    □□□ 麺 □□□

    麺は中細ストレート麺です🍜

    確かススレは平打ち麺だったはず✨
    でも中細麺でもがっつりスープを持ち上げてる😋
    そして雲丹の風味もかなり感じます🙋‍♂️

    ズズっと啜れてあっという間に麺がなくなりました😋

      
    ■■■チャーシュー■■■

    チャーシューはローストビーフです🍥

    しっとりとして肉厚な中ぶりなローストビーフ✨
    いやジューシーすぎました✨😋✨
    ウニが上に乗っていて一緒に食べると贅沢に極み✨
    旨みもすごいし脂感もちょうどいい感じ😋
     
     
    □□□まとめ□□□

    最後は蟹飯をスープにかけてリゾット風に頂きます✨
    スープに残った雲丹と蟹の相性が抜群で
    まさに夢の合体と言いたくなる贅沢なご飯😋✨

    最後の最後まで美味しくいただけました✨
    デフォも美味しいのですがうにくnoodleは
    まだインスタ始めて間もない時に食べた思い出の味✨

    6月から始まった新作限定ももう6ヶ月です✨
    めちゃくちゃすごいです!来月も楽しみ😋✨