青藍担々麺＋煮玉子（1090円）

心斎橋PARCOの地下2階
青藍の担々麺を求めてきたけど、神座に変わってた！
でも、神座で「青藍の担々麺」が😁
券売機で、担々麺を購入！温玉担々麺とか肉肉担々麺とかがないので、煮玉子をトッピング😁
店内はカウンターのみ！お客さんは外国人ばかり😅
店員さんは2人なので提供まで時間かかりました💦

やっと出てきた担々麺！
胡麻や山椒などのスパイスが効いた濃厚でピリ辛と痺れ強めの美味しい担々スープ✨温まるやつです😁
麺がむっちゃ美味しい！このスープに抜群にあってて、モチモチ食感＋スープと絡む美味しい麺！！

肉ミンチとスープと麺の全部がいいバランス！
ネギは青藍のような芽ねぎではなく、青ネギを刻んでます。神座のネギと兼用でしょね😅
途中、煮玉子で口の中をまろやかにしながら頂きました。途中から、じわぁーっと汗をかきながらも完食！
美味しい担々麺でした😁