もつ辛麺（1050円）

2023/4/17
仕事で深井　近場で検索
辛いのを欲してこちらへ初訪問

もつの入ったのをチョイス　中辛　中華麺　白ごはん付き（無料）でお願いする

いわゆる辛ラーメンのお店版といった印象　ふわふわ溶き卵で食べやすい　唐辛子にニンニク挽肉スープ　ニラともつが少々入り白ごはんといっしょにいただく　麺はチープな縮れの細で辛味スープによく絡む　序盤から卓上味変薬味にてチューニング（おろしニンニクとニンニクチップ）

程よい辛さで次回は増してみたりネギ増ししたりがいいかな

隣のおっさん組が食べながらティッシュで鼻をかむ事10数回　何だかなぁ… 席間広めなので助かったが
何度も来てるようでにぼしのを食べていた　もしかしておすすめなのかも