濃厚つけ麺（1050円）

オープン記念２日目、今回は濃厚で。
やはりリポスト画面見せずとも普通に記念価格で買えた😂
もちのろんの大盛りで👍️

つけ汁は固形燃料で熱々グツグツ😱
いわゆるマタオマ系だけど店の雰囲気通りにどこか上品さもある、濃厚だけどくどさのない旨味😍
豚魚じゃなく鶏とかかもしれない🤔知らんけど🤔
モッチリ太麺はやはり濃厚なつけ汁のが合うね🥰

しかしこのつけ汁、常時沸いてるので自分的には熱すぎかな😅
ここまで熱々でなくていいし、元々多くはないつけ汁が煮詰まって目減りする。
これでは私のようなつけ麺上級者でなければ足りなくなるだろう。
案の定、濃厚を大盛りで食べてた先客二人が店につけ汁おかわりを頼んでいた。
店側もその場合どうするか決めてなかったのか、厨房内少しザワザワ🤣
ま、私は麺の６割ほどにだけつけて食べておったので余裕で足りましたがね😌
しかしスープ割するほどは残らなかったのでそのまま完食🥳

味は昆布水が好きやけど麺との組み合わせ考えると濃厚のがベターかな☺️
他にも辛つけ麺に海老つけ麺、昆布水の塩つけ麺もあったけどリピるかは微妙なとこ。
ただし、朝ラーで玉子かけ麺を安く提供するっぽいのでいつかの朝ごはんにTKMするかも😁