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Doppam(ドパム) ウイグル料理
東京都
ナラン麺(1430円)
ウイグル料理専門店 ラグメンは有名だけど、スープたっぷりのナラン麺とやらは初めて シンプルな味付け、ピロピロの幅広麺、細かく切られた羊肉と人参、滋味深い味わいでした