限定どろ煮干し（1200円）

2026.2.22

早起きしないといけない用事がありましたので、タイミングんく朝のゲリラ限定ラーメンにありつけました。

いわゆる「セメント系 」と呼ばれる超どろどろの煮干しラーメン
質が悪いと雑味があって苦いのですが、こちらのは新作でも洗練された感じ。
刻み玉ねぎはよくあるけどワカメが入ってるのは珍しい。

でも…まぁ朝7時に食べるには中々ヘビーでした😇笑

チャーシューは相変わらずめちゃくちゃ好みです🐷
パサつきがなくしっとりさとジューシーさの両立👏
地元京都の名店「俺のラーメン あっぷれ屋」に非常に近い。