• 黒醤油(960円)

  • うまい。
    京都ブラック。
    定番の背脂醤油よりも濃い醤油を使った通称ダークサイド。
    麺とスープの相性が良い。絡むというより吸ってる?
    近藤製麺。

    2024年10月11日オープン。
    京都の店の3号店。

    4号店の西院店が【麺屋黒船】の跡。
    西院黒船ずっと行きたいと思っていたのに…いつまでもあると思うなってやつですね…