以前、赤坂にあったラーメン 屋さんです。
GWの初日は、チョロ仕事が残っていたので腹ごしらえしてから向かうことにして、こちらへ。
13時ちょっと前に到着。並びはなし。
入店してすぐ左の券売機で食券を購入。
食券を店員さんに渡すと、普通と中太を選びます。
スープ
清湯醤油味。煮干が香る出汁が美味しい。スープにも刻みネギが入ってます。なんかザ・つけ麺って感じ。
麺
中太ストレート麺。この麺そのまんま食べても十分おいしいです。
具
糸唐辛子、千切りネギ、刻みネギ、ノリ、味玉半分、チャーシュー。なんかネギ多いです。w
食後のスープ割のお出汁が絶品でした。丁寧な出汁をとっています。
ご馳走様でした。