寒く成ったので、零一壱に行きました。
11時30分位に到着、入店した所で満席に
その後も続々と入店者多数、店内に6人の列
ここに来て、こんなに混んだのは、
初めてと思いながら、
純正白味噌らーめん大盛りをオーダー
暫く掛かりましたが、運ばれて来ました。
スープを一口、やっぱり野菜の甘味が、
強く感じるスープ。
普通ならここで、麺ですが、炒め野菜で、
麺が、出てきません。なので、まずは、
炒め野菜を少し、モヤシ 白菜 ニンジン
シャキシャキしてとても美味しい。
やっと麺とご対面、西山製麺の麺
少し麺が、細くなった気が感じましたが、
縮れ麺が、シコシコして美味しい。
具は、チャーシュー ネギ
チャーシューは、ロース
ネギが、沢山入ってとってもグー
とっても美味しい一杯でした。