背脂煮干し蕎麦（780円）

2018年21杯目

背脂煮干し蕎麦 780円 @はつがい商店

背脂チャッチャッなスープが手揉みした中太麺に絡まり美味。
焼豚は少し塩っぱかったが、ローストポークは絶妙な火の通り加減で柔らかく美味しかった🐖

ランチは4種類の麺から好きなもの1種類と、ご飯もの1つが付いて900円とコスパよし。