しげおさん
豚のらーめん弐番手
愛知県
まぜそば(800円)
閉店前日のランチ営業、最終丼に滑り込み。記憶に残る一杯になりました。 弐番手さん名物のまぜそば。今までいろいろ内容が変わり進化し続けてきましたが、今日の一杯はオールスターな感じ。イカの駄菓子やせんべい、お好み焼きのような玉子焼き、旨みたっぷりのホロホロ柔らかチャーシュー、黄身だけトロトロの半熟煮玉子、キャベツやタマネギ、カイワレにラーディッシュと盛りだくさん。本当に美味い最高の一杯でした。 10年の節目で閉店される弐番手さん、美味しいラーメンをありがとう!ごちそうさまでした。