いつもの用事が久しぶりにあったので、いつもの「北の知床」さんに来ました。
スタンプカードを忘れずに持っていきます。
久しぶりなのでやはり醤油味を注文したけど、丼が変わったのかな? あまり見たことがない丼でした。
さて店員さんが3人いて、女性が2人で男性か1人。よく見ると厨房担当が女性2人で、男性1人がスタッフ担当のようです。あまり見かけませんね。
ラーメンですが、やはりこの特製醤油は味が濃い目。歳のせいでしょうか、スープを少し残してしまいました。
他はプラスしたチャーシューはいつもどおり旨いですね! 麺も少しダマがありましたが、まあこれは許せる範囲でした。
今回もちゃんとスタンプカードに捺印してもらいます。
また来ますね!