黒橡
忠BOSS
東京都
醤油ラーメン(1000円)
昼はロールキャベツ専門店。夜はラーメンの二毛作を先月から始めた。有名ステーキ店出身。 ワンオペで店主は人懐こい気さくな雰囲気。 煮干しの余韻が印象に残るが、バランス型の優等生な清湯スープ。 メニューは醤油ラーメンと特製醤油ラーメンの2種と和え玉もある。 店内はかなり狭いが雰囲気の良い店だった。