特製濃厚煮干しつけ麺1100円＋ライス120円（1220円）

総武線小岩駅徒歩1.2分程『鼈』さんへ再訪。すっぽんと読みます。調べたら2021年訪問済でこのアプリ初めてからは初。2012年創業なので13年目。11時openで11時20分到着、並びなしでカウンター9席は満席。店内で2分程の待ちで席へ。券売機は各種カード、コード決済も利用可能。
魚介と煮干しのつけ麺推しっぽいので特製濃厚煮干しつけ麺とライスを注文。特製は小振りチャーシュー4、のり2、味玉、カイワレ、つけ汁の中に刻みチャーシュー少々、メンマ少々かな。特製が¥1100はお得かと思ったがチャーシューがかなり小さめ。隣の席のチャーシューはそれなりだったので個体差が有り過ぎ。。テンション下がるわ。汁は濃厚且つドロドロ系で煮干しの風味も感じられ美味い。麺も三河製麺で喉越しも良く濃いめのつけ汁との相性も良い。スープ割の際に柚木皮を入れてくれるのでアクセントになって良かった。総じて満足だが、チャーシューだけは許せん！！ご馳走様でした。