中華そば　少（750円）

元祖富山ブラックのお店らしい。
衝撃のしょっぱさ！さっきのSAのは大衆向けに優しく作られてたのを確信。
醤油のコクとか深みと言った旨みは感じる。なるほど美味しいと思ったのは最初の5すすりぐらいまででした。
後はしょっぱさとの戦い。私には合わないラーメンでした。ごめんなさい。