ドロ煮干し(中)（880円）

煮干しの濃さを弱か中から選べます。今回は中でオーダーしました。
「底の方から混ぜてお召し上がりください」とのご案内があり、そのようにいただきましたら、煮干しの強烈な風味がガツンと味わえました！また表面の泡がスープの熱さを閉じ込めて、アツアツのスープを最後まで味わえます。これはいいですね！