RAMEN CAKE（1500円）

2025/12/21オープンの祇園に本店がある、豆乳を使ったヴィーガンメニューがメインの「うのゆきこ」3号店
ラーメンと名前がついてますが、その後ろにケーキとあるように、これはラーメンの見た目のケーキです

スープぽい部分は優しい甘さのみたらしタレのようなもので、その下には豆乳の生クリームとあんこ、スポンジがあります

麺に見立てた部分はカスタードクリーム

チャーシューに見立てたクッキー、米粉で作ったういろうのような感じのナルト、味玉に見立てた白玉、ネギに見立てた緑のあられ

サンプル写真と比べて海苔のような物が乗っていなかったり、白玉やクッキーも簡略化されている感じですね

サイズはミニラーメンほどで、あまり多くはないですが、ケーキの量としては多めです
ちょっとお値段は高めですが、味は美味しかった

載せても良いのかどうか怪しいメニューですが、一応提供施設が拉麺小路内にあり、お店もラーメンメインで、メニュー名にもラーメンと付いているので投稿しました
あとは運営さんの判断次第ということで…