Siri
自家製中華そば 麺の虜
山梨県
柚子の虜中華そば(790円)
柚子のペーストが肉の上に結構な量乗っていたけど程よく風味が増して多くはなかったです。柚子胡椒のような辛味とかは無いし、マイルドな感じでした。麺はもちもちツルツルで美味しかったです。スープは透明感のある綺麗なものでした。とても美味しかったです!