たにぃ
麺逢 KATAJIKENAI
京都府
特製鶏白湯Ramen(1250円)
泡立てられた鶏白湯スープが特長で、 ふわっと麺に絡んでやさしい感じだが、 しっかりした鶏白湯の濃さもある。 特製なので具材が豊富で、特につるっとなめらかなワンタンが印象に残った。 最後にブラックペッパーオイルを入れて味変してみたが、きりっと引き締まった感じになって、また違った良さを楽しませてくれた。