船橋ソースラーメン（750円）

今日のお昼は北習志野の麺処ゆきちさんへ今週2回目の訪問。
千葉ラーメンブロガーのらんちばさんや、らぁめんひろりん店主のひろりんさんに絶賛オススメされていた宿題の船橋ソースラーメン750円をいただきました。
ウスターソースをベースにサバ節を主役とした上質で芳醇な魚介の旨味。
いわばソース清湯です。
めっちゃ美味しいと感じる舌と、ソースラーメンだぞ？おい？という脳がバグりまくります。更にムチムチの中太縮れ麺が焼きそばを彷彿させる楽しい一品。
味のバランスが最後までダレず、サバ節の旨味が消えゆく事なく味わえるのが素晴らしい👏
もちろんスープ完飲。
遅ればせながら僕も絶賛オススメですっ❣️
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️