煮干しつけめん（1000円）

麺大盛り（100）

今日はずっと気になっていたつけ麺を注文🍜
美味いね😋 麺はやや平ための中太の全粒粉が見える多加水麺でツルツルでモッチリしていて👍
つけ汁はサラッとした煮干しスープで酸味は卓上のお酢を好みで足す感じかな。味変にメチャ良かった！あと今回は味変に胡椒を多めに入れたんだけど良いね😊
具材は海苔、チャーシュー、カイワレで個人的にチャーシューはつけ汁に先に入れて温めてから食べるが吉かな。
大盛にしたけど飲みの締めでもまだ食べれるかなって感じの量でした。
また食べよー🍜