けんちろプロ
功留館 ふりだしや
大阪府
醤油豚骨ラーメン小+ソースかつ丼小(550円)
麺は太ちぢれもしかしたら平打。 加水高めのモチモチだが、すぐ伸びた。 スープはコクがあって良い感じだが、低加水の細麺ならバッチリだと思うのだが。 レアチャーシューは、良いお味もついてかなり旨い。 ソースかつ丼小にしてはかなりのボリュームで、コスパは良い方だな。