みそ ¥1,200
半熟ゆでたまご ¥200
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合計 1,400
・札幌といえば、のすみれ本店へ来店
・待ちは17時オープンのところを16:40ごろ接続して30人くらい
・回転は時間かかるため、食券購入に45分、着丼に18:02ほどでした
・東京の3台味噌をくらっている身としては、それぞれのいいところがまとまった究極のみそ、って感じで最高です
・めちゃくちゃ、信じられないくらいラーメンが熱いので水で口を冷やしながら6分ほどで完食
・食べ方は変わらず、全体を馴染ませる、浮いたアブラがスープに溶け込むように入念に、冷ますこともかねて。
・麺だけに問わられず野菜も肉もしっかり一緒に食う たまらん
・一味が卓上にあり、これを軽くかけて啜るとぶっ飛びます、結構辛味があるので加減は重要
・たまごも、スープに馴染むように味わいが感じられ、もう全部撹拌させる
・スープは完飲制御しないといってしまうので
名残惜しさを残して、スープは残し完食。