• 味噌ラーメン(1200円)

  • みそ ¥1,200
    半熟ゆでたまご ¥200
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    合計 1,400

    ・札幌といえば、のすみれ本店へ来店

    ・待ちは17時オープンのところを16:40ごろ接続して30人くらい

    ・回転は時間かかるため、食券購入に45分、着丼に18:02ほどでした

    ・東京の3台味噌をくらっている身としては、それぞれのいいところがまとまった究極のみそ、って感じで最高です

    ・めちゃくちゃ、信じられないくらいラーメンが熱いので水で口を冷やしながら6分ほどで完食

    ・食べ方は変わらず、全体を馴染ませる、浮いたアブラがスープに溶け込むように入念に、冷ますこともかねて。

    ・麺だけに問わられず野菜も肉もしっかり一緒に食う たまらん

    ・一味が卓上にあり、これを軽くかけて啜るとぶっ飛びます、結構辛味があるので加減は重要

    ・たまごも、スープに馴染むように味わいが感じられ、もう全部撹拌させる

    ・スープは完飲制御しないといってしまうので
    名残惜しさを残して、スープは残し完食。