らーめん肉マシ（1200円）

甲州街道の側道沿い

麺200g アブラカラメ

注文時に現金払
5分程で着丼
肉マシで2枚プラスされた炙り肉がそそり立つ
そこにアブラが雪のように積もって、そう、今日はクリスマス
俺にはこれがクリスマスツリーに見えた

卓上の塩昆布の特製ソースをお好みで野菜にと勧められる
カエシみたいなのかと思ってたら、クリーミーなドレッシングのようだった
野菜にかけると、なるほどサッパリとした味変
スープはカラメにしてもそうでもなかったからデフォは結構薄めかも

勝手な想像だが、好きが高じて店を出したのかなと思ってしまうような二郎好きっぽい見た目の店主