小僧らーめん（1050円）

＋白ご飯 ミニ（100円）

初訪問
たぶん中華そばの方が好みなんだろうなぁと思いながら、やはりここはデフォのものをチョイス。ポタージュのようなスープは見た目通りドロりとした粘度のあるもの。濃厚豚骨。舌に残る苦みとザラつきは煮干しかな？先達に習いレンゲを立ててみた（涙）
まあ想像通りのお味。
平打ちのちぢれ極太麺はモッチリ。濃厚スープに負けず、食べ応えよし。早々にゴマ、べっちゃ高菜、酢、にんにく醤油で魔改造。

べっちゃ高菜は麺にも飯にも合う優れもの。エスカのお店もそうだが、ここは飯を食わすのが美味いね。

機会があれば旨ネギ中華蕎麦も気になるが、だいぶ先になりそう（涙）