とろとろ角煮ラーメン（味噌）（1100円）

相互フォローしている戸部隆盛さんの投稿を参考にさせていただき、待望の岩龍さんに訪問して来ました。
こちらの店主さん、なかなかのキャラが立った感じの方で、見るからにクセ強旨な料理を作りそうなルックスです。

最初に食べるべき一杯は決めてました、とろとろ角煮ラーメン（味噌）です。
比較的濃い目の味噌スープには溶き卵が混ぜられていて、不思議なトロ味とまろやかな旨さが広がります。
このスープ、とても旨いなぁ😋

メニュー名にもなっている角煮も旨い、文字通りとろとろで久々に旨い角煮を食べました。

他にも気になるメニューがたくさんあるのに、私の普段の行動テリトリーからはかなり遠く、なかなか訪問出来ない事がとても残念です。

ご馳走様でした。