【限定】鴨と松茸の塩そば（プチライス付）（1000円）

写真は10/23訪店時のものです。

小生の準ホーム🏠
訳あって10/20と10/23の2回訪問😁

小生が好きな清湯系限定ということでリリース初日にお伺いしました。

さて着丼です🍜

塩そばの上には葱のみ
鴨のコロチャー、松茸

スープは鴨の清湯+松茸のスープ

麺は多加水の中細ストレート麺

まずはスープを一口😌
ん？松茸がなかなか見つかりません😅
漸く最後の方に少し顔を出しました😅
麺と一緒に食べると完全に松茸が行方不明になります。
阿部店主には正直にその旨をお伝えしました😅

翌日、本店お伺いした際にお会いした一燈グループの常連さんから、「yoshikiの限定、ジェイナカさんからダメ出しがあったので今日から松茸を倍くらい入れたらしいですよ」とお聞きしました
😱
小生の不用意な一言が原価率を上げてしまったようです😱😱😱

そんな事があったのなら確認が必要との事で、2回目の訪店です😅

さて着丼です🍜
まずはスープを一口😌

う、う、う、う、ぅ美味い‼️😍😍😍😍😘
松茸感が格段ににアップしました‼️

小生の不用意な発言で原価率を上げてしまって申し訳ございませんでした😅😅😅

阿部さん、スタッフの皆さん有難うございました🙇‍♂️
今後も定期的にお伺いします。
ご馳走さまでした。🤗