雲呑塩そば（1550円）

雲呑塩そば 1550円 + 味玉 150円 + 焼売 170円

昨日の諏訪でのミーティングの帰り、せっかくなのでうまい店見つけて、寄って来ましょ、って事でお邪魔してみました。

様子がわからんので1時間くらい前に行けば大丈夫でしょ？な感じで到着。駐車場は無い、とのことなのでまずは店を確認して、駐車場探し。店前、駐車場なんですが止めちゃダメなのね、、、、

1時間と言ってもちゃんとベンチありますので、まちは苦にならない。

30分ほど前に後続が接続。まあ、そんなもんですかね？

そして最近の券売機はよーわからん。反応せんもんで何度もポチポチしてたら、ちゃんと反応してて、味玉3つも投入されるとこだった笑

手もみ麺に変更可能と言うことなので、当然の如く手もみ麺にしていただきました。

ビジュアルは素晴らしい。
スープも、魚介、鶏がうまいことバランスされててめちゃくちゃうまいやつ。

麺も思った通りめちゃくちゃうまい。当たりのお店でございました。飛鶏さんでもあった鶏チャーシューは池さんでもトッピングされてて、皮パリ、身はジューシー、思わず笑顔になります。

エビ雲呑もえびのプリってした食感、味付け共に素晴らしい。さらに皮もぴろぴろ感満載でめちゃくちゃうまいんですよ

玉ねぎの揚げたのもトッピングされ、さらに大根炊いたやつの裏にメンマ。このメンマ、飛鶏さんのとにてる。シャキシャキでうまいです。大根炊いたのも珍しい取り合わせだけど。

もう一回絶対行かなきゃ、なお店でした。