淡海地鶏そば（830円）

初訪問 オープン時からBMしながらようやくの訪問 ちなみに前身のつけ麺屋時代も未訪だったりするけど(笑)

で、今回は家族で訪問だったので色々注文してシェア デフォの煮干に、つけ麺に、限定麺を

ワタシは限定の淡海地鶏そばを まず淡海地鶏ってのが相当ビックリ 確か入手困難だったのでは？

結論から言うと淡海地鶏？って感じかなぁ 鶏の旨みが弱かったなぁ 出汁の引きかたなのか、なんなのか？うーん

所謂レアチャーシューなんかは旨かったんだけど、麺はちょっと弱かったし全体バランスとしてはちょっとねぇ