今日は、壱角家 大和桜ヶ丘店に行きました。
付いた時には、駐車場が満車で10分程待ち
店内へ発券機でネギラーメン(醤油)大盛りを
オーダー直ぐにラーメンが運ばれ小ライスを
頼むのを忘れた為、来た時にオーダー
壱角家のラーメンは、横浜で食べた以来
スープは、割と濃く無く飲み安い
麺は、固めを頼んだが普通で良かったかな?
具は、チャーシューはトロトロ ネギは、多めで刻んだチャーシューをゴマ油 ラー油で
和えた物 辛味が少し足りないかな?
海苔は、他店とは、違い薄い為 余り長く
スープに入れていると溶けてしまう。
とても美味しいラーメンでした。
今度は、スタ飯セットにしようかな!