濃厚煮干醤油らーめん（800円）

鶏ガラ2煮干8で、干し貝柱、炙りイカ、桜エビ、アオサの風味で、かなり磯の香りがします。
そこに直前に炙られたチャーシューの香ばしさと鶏油のまろやかさ、この香りでいつもにやけてしまいます。
僕にとって、いつも期待を裏切らない至高のらーめんです。