追いかつおラーメン （979円）

5/9にみなとみらいのシンフォステージにオープンした「うおがしや」を初訪。「釣りきん」や「しのはら」を展開してるFirstDropのお店。一口目のスープで分かる美味しさで、何となく厚木の麺や食堂を思い出した。茶漉しに入った追い鰹をスープに沈め、15秒ほど箸で混ぜると出汁で味に深みが出る。面白い！！あとスープが最後まで熱いのがいい。
ただ注文がLINEで友だち登録して、っていうのが超絶的に面倒臭い。途中、エラーとか出たし、注文画面もゴチャゴチャと分かりにくく、一瞬、諦めて帰ろうかと思ったくらい。